أفضل طريقة لطهي فصل الشتاء اللذيذ
ما يميز الفاصوليا البيضاء هو شكلها الفريد وكذلك تأخرها في النضج في طهي أفضل.
طريقة لطهي برد الشتاء الموسمي اللذيذ.
كميات
3. أضف المرق وعصير الطماطم إلى القدر.
3. نضيف الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح ونتركه حتى يغلي.
4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تصبح الطماطم بنية.
5. قدميها ساخنة مع الأرز المهروس.
الفاصوليا البيضاء: 1 كوب (منقوع في الماء طوال الليل)
اللحوم: 500 جرام (مطحون / مقطع مكعبات ومسلوق)
عصير الطماطم: كوبان ونصف
ملح: 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
مرق اللحم: كوب ونصف
الثوم: 4 فصوص (مهروسة)
زيت نباتي: 1 ملعقة كبيرة
عصير الطماطم: كوبان ونصف
ملح: 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
مرق اللحم: كوب ونصف
الثوم: 4 فصوص (مهروسة)
زيت نباتي: 1 ملعقة كبيرة
كيف تستعد
1. اغلي الفاصوليا المنقوعة في الماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم صفيها. 2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين. 3. أضف المرق وعصير الطماطم إلى القدر.
3. نضيف الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح ونتركه حتى يغلي. 4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تصبح الطماطم بنية. قدميها ساخنة مع أرز الفلفل اللذيذ.
3. نضيف الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح ونتركه حتى يغلي. 4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تصبح الطماطم بنية. قدميها ساخنة مع أرز الفلفل اللذيذ.
تعليقات: 0
إرسال تعليق